| -- Gläserne Produktion auf dem Schönberghof -- "Klimaschutz auf dem Acker: Humus ist mehr als nur Boden" |
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| Zollernalbkurier, 07.Juni 2017 | Grafik | ||
| "Mit Bio kann man die Welt ernähren" | |||
| Schwarzwälder Bote, 09.Mai 2017 | Grafik | ||
| "Die Möglichkeiten der ökologischen Landwirtschaft" | |||
| Zollernalb Kurier, 06.Mai 2017 | Grafik | ||
Uncategorised
2017
2020
| Dinkel ist nicht gleich Dinkel - Landwirte besuchen Demeterhof |
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| Zollernalb Kurier, 31. August 2020 | |||
| Verschiedene Dinkel-Sorten im Versuch |
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| Schwarzwälder Bote, 19. August 2020 | Link | ||
| Auf Wertschätzungstour rund um Rosenfeld |
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| Schwarzwälder Bote, 11. August 2020 | Link | ||
| Essen im Kornfeld: "Natürlich. VON DAHEIM" Tour 2020 | |||
| Genuss im Süden, 06. August 2020 | Link | ||
| Ökologischer Weg wird gesucht für die Region | |||
| Schwarzwälder Bote, 14. Januar 2020 | Link | ||
2010
| "Viele Antworten auf die Frage nach "Bio"" | |||
| Schwarzwälder Bote, 16.09.2010 | Link | ||
| "Zu Besuch auf dem Schönberghof" | |||
| Online Artikel Homepage Bäckerei Baier, 03.08.2010 | Link | ||
| "Ein Herz für biodynamische Weizensorten" | |||
| Demeter Journal, Sonderausgabe Ba-Wü Sommer 2010, S. 28 | Grafik | Link | |
| "Portrait - Gedeihen mit Klee und Bohnen" | |||
| Lebendige Erde, Ausgabe 4/2010 | Link | ||
Verarbeitung
Wir können 1200 to Getreide lagern und betreiben eine Dinkel-Schäl-Anlage.
Es wird ausschließlich Bio-Getreide verarbeitet, mit dem Schwerpunkt auf Demeter.
Vermarktung
Endverbraucher
In der Vermarktung besteht eine enge Kooperation mit der b2 Bio pur GmbH. In den b2 Biomärkten in Balingen und Rottweil sowie über den b2 Lieferservice können Sie folgende von uns erzeugte Lebensmittel einkaufen:
- Mehle und Getreide
- Fleischpakete vom Weiderind (Vorbestellaktionen)
- Fleisch- und Wurstwaren der Metzgerei Grießhaber
- Brotsortiment der Bäckerei Baier aus Herrenberg, die ausschließlich Getreide und Mehle von uns verwendet
Bäckereien
Wir beliefern Bäckereien mit einem umfassenden Sortiment an Getreide und Mehlen.
Hohe und konstante Qualität, zuverlässiger Service, absolute Nachvollziehbarkeit und Transparenz sind die Vorteile für unsere Kunden.
